Kalau kalian berkunjung ke blog g ini dan menemukan review
restaurant, pasti gak jauh jauh dari yang namanya restaurant yang berbau korea
atau jepang. Dan berdasarkan fakta mini tersebut, kali ini juga g akan kembali
memberikan rekomendasi masakan restaurant korea yang pastinya gak bias di
lewatkan.
------------------------|
|----------------------
Nama Restaurant: SAN Korean Restaurant
Jenis Masakan : Authentic Korean
Alamat : Ruko Paramount Sparks Blok B No. 26, Gading Serpong,
Tangerang (dekat Summarecon Mall Serpong )
Range Harga : Rp. 70.000 s/d
>Rp.300.000
-----------------------|
|----------------------
Kali ini restaurant yang akan g review tidak berada di daerah
Jakarta melainkan berada di pinggiran Jakarta atau lebih tepatnya gading
serpong. Seperti yang sudah kita tahu nih kalau di daerah serpong dan karawaci
banyak dihuni oleh orang orang dari negeri ginseng, korea, makanya tidak heran
kalau berbagai macam restaurant korea yang hadir di sekitar tempat ini.
Seperti layaknya authentic restaurant korea pada umumnya, ketika
kita selesai memesan makanan, pasti akan ada banchan atau side dish yang akan
memenuhi meja kita termasuk juga the gratis yang dihidangkan.
Banchan yang disediakan di restaurant ini berbeda dari restaurant
korea yang biasanya seperti kongnamul (tauge), Sigeumchi (bayam), Kimchi dsb.
Disini banchan yang ada setiap harinya akan berbeda beda tergntung masakan apa
yang dimasak oleh sang pemilik restaurant hari itu.
*have no idea about the name of this food. tapi ini terbuat dari ikan pari dan rasanya AMAZINGLY DELICIOUS!!
Yang unik nih dari banchan hari ini itu terdapat Beondaegi atau yang
dikenal dengan pupa/ulat sutra. Bagi kalian pecinta drama dan variety show
korea pasti sudah tidak asing lagi ya sama makanan yang satu ini.
Jujur aja, sebenarnya g mau nyoba makanan yang satu ini, tapi rasa
takut dan jijik g berhasil mengalahkan niat g untuk mencicip. Hahaha. Tapi
menurut mama dan adik g sih rasanya enak, seperti makan kulit udang karena
teksturnya yang garing lalu dibumbui dengan gurih.
*nasi yang selalu hadir dengan mangkuk alumunium.
Selesai dengan banchannya, kali ini kita akan masuk ke part
favoritenya yaitu Main Dishes!
>> Rp. 130.000
*bumbu pelengkap, tauco/doenjang paste dan soy sauce beserta wasabi.
Jenis makanan yang satu ini agak sulit di temui nih di restaurant
korea pada umumnya. Jango gui atau Unagi Grilled ini termasuk salah satu menu
andalan dari restaurant ini. Dilihat dari gambar dan warnanya aja udah
menggugah selera dan pastinya rasanya gak bisa bohong. Manis gurij di bagian
kulitnya dan lembut pada bagian dagingnya bikin g mau makan lagi dan lagi deh.
>>harga: Rp. 70.000 ( termasuk nasi )
Santapan enaknya gak berhenti di situ aja nih, menu utama berikutnya
bernama Yugaejang. Mungkin kalian sering melihat nama ini di bungkus mie
instant khas korea yang sering terdapat di super market kan? Tapi ini bukan mie
instant loh. Yugaejang ini merupakan salah satu makanan yang berbasis kuah yang
menjadi favorite. Di dalam sup ini terdapat suiran daging sapi, vermicelli
korea, jamur enoki, wortel, daun bawang dan tidak lupa di taruh telur yang
masih mentah sebelum disajikan. Kalau buat rasa yugaejang di tempat ini sih 5 dari 5 deh, alias PERFECTO!
Menu berikutnya, ini khusus buat kalian yang tidak mengenal kata
haram ya. Karena samgyeopsal atau pork belly ini merupakan benda wajib yang
akan g pesan kalau g sedang berada di sebuah restaurant korea. Ada yang beda
nih di samgyeopsal yang satu ini, karena lapisan lemaknya terbilang sedikit dan
menjadikannya gak greasy. Tapi kalau boloh jujur g kurang suka sih sama
samgyeopsalnya. Yah, kalau mau bilang score 3 dari 5 deh.
Eits, ternyata belum selesai nih gengs acara makan besar kita, ada
pencuci ulut yang diberikan gratis. Dan kali ini TOMATO menunya.
Gimana? Tertarik untuk mencicip gak??
Kalau g sihh super recommended tempat ini. Karena banyak makanan
yang gak bias kita temui di tempat lain. Selamat mencoba.