Garlic Bread ( reciepe )

Duhhh, lately i can't stop experimenting with the newer dish! So, maaf banget kalau lagi dan lagi g akan memposting resep makanan. hehehe. Sampai kapan? sampaii bosan pastinya. hahah. But trust me, soon i'll post something either about fashion or beauty. hehhe. 

Nah, kali ini, kita akan membuat sebuah dish, masih seputar roti rotian dan makanan barat serta seperti biasa mudah, murah dan enak. Ayo, catat atau screen capture resepnya sekarang. 

-------------------------| |---------------------

Ingredient:

( for 2 servings; about 8 to 10 garlic bread )

- Baguette ( half )

- 3tbs Margarine

- 3 cloves minched garlic

- alot of parsley ( chopped )

- pepper / black pepper

You also need aluminium foil ( sebagai alas sewaktu memanggang. 

-------------------------| |---------------------

How To:

1. 

Potong potong roti baguette secara melintang kurang lebih dengan ketebalab 1 inch ( seperti gambar )

2. 

lelehkan mentega dengan api sedang sampai benar benar cair. ( perhatikan dengan benar, karena mentega gampang sekali terbakar ) 

3. 

Masukan bawang putih yang sudah di cincang kasar ke dalam mentega tumis hingga harum. ( Bawang putih juga gampang terbakar ketika bawang sudah mendekati matang segera angkat penggorengan dari api dan letakan di lap yang lembab untuk menurunkan suhu dan mencegah bawang menjadi hangus )

4. 

Segera masukan daun parsley yang sudah di cincang halus ke dalamnya, Aduk rata. 

5. 

Masukan melted butter mixture tersebut ke dalam wadah agar mudah ketika pengaplikasiannya. 

6.

Tata roti baguette yang sudah dipotong sebelumnya ke atas baking rack yang sudah dilapisi alumunium foil. Tujuan peletakan alumunium foil ini untuk mencegah oven menjadi kotor dan lelehan mentega dapat melapisi bagian bawah dari irisan roti tersebut. 

7. Preheat the oven dengan suhu 200 derajat celcius.

8.

Oleskan melted butter mixture tadi ke setiap roti secara merata.

9. 

Masukan roti ke dalam oven dan panggang selama 20 menit. 

10. 

Your tasty Garlic Bread, ready to serve!!

Thankyou for reading and don't for get to tag me on instagram and put the hashtag #dubuskitchen if you recreate any of my reciepe. Happy weekend!! 

Creamy Bacon Fussili ( Reciepe )

haii haii fellas, another food series comming your way ( again). Yup beber banget nih kalau kalian pikir kok gwe berubah haluan jadi food blogger atau sejenisnya. Sebenernya gak gitu juga sih, tapi lebih ke gw akan tulis semua hal yang menurut gua menarik. hahaha. Nah, selain fashion and beauty related, food juga merupakan salah satunya nih. haha.

Kali ini, kita akan membuat sebuah masakan yang mudah, tergolong murah daaann cepat juga lezat nih. Italian food memang jadi favorite gw untuk memasak, selain korean pastinya. nah, mau tau dong seperti apa sih cara membuat makanan yang terlihat menggoda ini?? Mending dicatat duluu saja bahan bahannya. oke! 

-------------------------| |---------------------

INGREDIENTS: 

- Boiled Half packed of Fusilli

- Minced Half Onion

- 3 cloves garlic, minced

- 3 stripes bacon, sliced +- 1inch

- choped parsley

- 1 1/4 cup milk

- 1/2 cup water or chicken stock

- maizena

- pepper

- salt

- 1 tbs Margarine

------------------------| |----------------------

HOW TO MAKE

1. panaskan mentega di wajan anti lengket dengan api sedang. 

2. Tumis Bawang Bombay hingga harum dan terlihat transparant.

3. tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.

4. Masukan Bacon, tumis hingga kecoklatan. 

5. Masukan air, parsley, garam, dan lada. Tunggu Hingga mendidih. 

6. Tuangkan Susu secara perlahan dan aduk merata. Tambahkan garam dan lada jika diperlukan. Tunggu hingga mendidih. 

7. Larutkan 1/ 2 sendok makan maizena dengan air kemudian tuangkan secara perlahan ke dalam pasta sambil di aduk.

8. Ketika sudah mendidih, Creamy Bacon Fusilli siap disajikan. 

Gimana mudahkan?? kalau kalian membuat resep ini jangan lupa post di IG dengan hashtag #dubuKitchen yaa! Happy Cooking😘

Pita Pizza with Mushroom and Sausage

Siapa bilang bikin pizza merupakan sebuah hal yang susah apa lagi tipe italian pizza yg renyah dan biasa terdapat di restaurant berbintang lima. Disini gw akan berbagi sedikit resep murah dan mudah untuk membuat Home Made Italian Pizza.

(bahan bahan dibawah ini cukup untuk 2 buah pizza( 

-----------------------| |-----------------------

Bahan bahan:

Sauce:

- 2 tbs Instant Spaghetty Sauce.

- 1 tbs Chilly Sauce 

Main: 

- 2 loaf Pita Bread

- 2 sausage

- 5 Button Mushroom

- mozarella cheese

------------------------| |----------------------

How to make:

1. Siapkan oven dengan suhu 200c

2. Siapkan semua bahan seperti potong potong sausage dan jamur sesuai selera.

3. Oleskan sauce mixture yang telah dibuat ke atas pita bread. Agar terlihat lebih rapi oleskan sauce dari arah tengah ke luar dengan gerakan memutar. 

4. Atur sausage dan mushroom sesuai selera. 

5. Daaannn bukan pizza rasanya kalau tidak menggunakan mozarella cheese!! 

6. Panggang pizza selama 10 menit! 

7. Your Italian Pizza ready to served!! 

Gimana?? Gampang dan murah kan?? Jangan lupa post dan tag hasil pizza buatan mu di instagram ke @cyndubu yaaa!! Selamat mencobaa!! 

How To Make Mac 'n Cheese

Product: Magicaroni sports & cheese.

Brand : Magic Time

Store : Food Hall

Siapa bilang bikin pasta itu susah. Di jaman serba instant ini semua jadi mudah. Mulai dari makanan barat sampai dengan asia sudah tersedia versi instantnya. Walaupun tidak sehat, tapi cukup lah untuk mengobati 'ngidam' sesaat kita. Hahaha

Kali ini seperti yang sudah bisa dilihat dari judulnya, g bakal mengajak kalian untuk sama sama membuat dinner g hari ini. Mac 'n Cheese! Kalau biasanya pasta itu berasal dari Italia, beda halnya dengan jenis pasta yang satu ini. Kalian pasti tau kan kalau di negri paman Sam sana mayoritas hidangan yang disajikan pasti berbau cheese. Nah, itu alasannya kenapa mereka menciptakan mac 'n cheese. Biar walaupun mengkonsumsi jenis makanan dari luar negRa mereka, namun rasanya tetap seperti makanan lokal. Nah, untuk lebih jelasnya kita ikutin step step berikut ini yuk!

Packaging:

Dikemas dengan kemasan yang super unik yang menyertakan gambar animasi yang disesuaikan dengan isi dari product menjadikan packagingnya mempunyai daya tarik tersendiri. Kalau dilihat dari packagingnya sih sepertinya target utama dari mac and cheese ini adalah anak anak.

Product: 

Seperti makanan instant pada umumnya, di dalam packagingnya kita bisa mendapatkan macaroni beserta bumbunya. Namun sayang banget nih macaroninya sendiri tidah dibungkus dengan plastik ataupun packaging lainnya, melainkan langsung di taruh di dalam kotaknya. Mungkin sih tujuan mereka adalah agar ramah lingkungan ya. Berbicara mengenai macaroninya, sama seperti packagingnya tadi, bentuk dari macaroninya sangat unik nih, berbentuk menyerupai alat alat olah raga. Ada yang berupa bola, hingga raket tennis semuanya ada.

Additional ingredients:

1. Susu putih

2. Margarin

How to make it:

1. Didihkan air sebanyak 2 gelas besar kedalam panci.

2. Masukan macaroni ke dalam air yang sudah mendidih dan diamkan sekitar 10 menit hingga pasta aldente.

3. Tiriskan macaroni, namun jangan dibilas dengan air dingin. Kemudian letakan di piring/ mangkuk.

4. Masukan susu putih sebanyak 3 sendok makan kedalam mangkuk macaroni.

5. Masukan 3 sendok makan margarin ke dalam macaroni.

6. Tuang bumbu saus yang sudah disediakan ke dalam mangkuk. Kemudian aduk hingga creamy.

7. Daaannn, Mac 'n Cheese mu sudah siap disantap! Selamat menikmati.

How To make Hotteok - Korean Sweet Fried Pancake

Haii haii kpop lovers, happy valentines day~

Khususnya nih buat yg jomb.. Emm single jangan sedih nih kalau hari ini ga bsa pergi dinner atau ga dapet coklat juga. Mendingan hari ini kita belajar bagaimana caranya ngebuat street snack populer Korea yang manis dan hangat ini jadi bisa menghangatkan hati kita. Hahaha

Sebenernya sih ini bukan pure murni resep dari Scratch, tapi lebih tepatnya adalah ada yang namanya Hotteok Mix, yang dikeluarkan oleh Lotte Mart yang memudahkan hidup  kita. (Click here to see the original reciepe)

Kita mulai bikin ya yuuks!!

Alat yang diperlukan:

1. Mangkuk adon/ baskom kecil

2. Spatula karet

3. Penggorengan anti lengket

4. Spatula kayu

5. Cutting Board

Bahan yang dibutuhkan:

1. Air 180 ml

2. Hotteok mix

3. Tepung terigu ( untung ditabur di meja dan tangan agar tidak lengket)

4. Minyak untuk menggoreng

Cara memasak:

STEP 1 : siapkan air hangat sebanyak 180 ml taruh di wadah atau baskom untuk menguleni adonan. (Air hangat berguna untuk mengaktivasi ragi, agar nantinya adonan mengembang). Setelah 5 menit, tuang premix ke dalam air yang di beri ragi tadi, aduk hingga kalis. Kemudian tutup manguk dan adonan dengan plastic wrap , diamkan 30 menit atau sampai mengembang.

STEP 2: Tuang JAMmix ke dalam mangkuk dan sisihkan.

STEP 3: Sebagai alas untuk menguleni adonan gunakan cutting board atau meja kaca. Taburi dengan tepung terigu di permukaannya agar adonan heotteok tidak menempel.

STEP 4: Setelah adonan mengembang uleni lagi untuk membuang udara yang ada di dalamnya.

STEP 5 : letakan adonan tersebut ke atas cutting board yang sudah dilapisi tepung dan bagi adonan menjadi 8 - 10 bagian sama rata. 

STEP 6 : Ambil salah satu adonan yang sudah di pisahkan tersebut, kemudian bentuk menjadi bulat.

STEP 7 : Tuangkan 1 sendik makan JAMMIX , kemudian seal adonannya. Pastikan filling ya ada di tengak ya, dan buat adonannya dengan rapat. Kalau tidak nanti akan gagal.

STEP 8 : Panaskan wajan anti panas dengan sedikit minyak, kemudian taruh bangian yang baru kita tutup menghadap bawah. Tujuannya agar bagian tersebut mengeras terlebih dahulu dan tidak bocor.

STEP 9 : Setelah bagian bawahnya mengeras, dengan menggunakan spatula, tekan bagian tengah dari heotteoknya hingga pipih, namun hati hati karena heotteoknya bisa bocor. Kalau sampai bocor artinya heotteoknya gagal karena dalamnya tidak akan matang dan gosong deh.

STEP 10 : Setelah kuning kecoklatan, baling hotteoknya, daaannnn taraaa tinggal tunggu kuning kecoklatan deh.

STEP 11 : selamat menikmati Hotteoknyaa~  맛이게 주세요~